בימי שישי בבוקר מתקיימות בקרוסל סדנאות בישול, הנערכות בצורת הדגמה. השף יכול לבצע מגוון רחב של הדגמות על נושא מסויים (קינוחים, פסטות ודגים...) או הדגמה של ארוחת ערב מלאה לכמות של ארבעה סועדים, בזמן אמת אחד לאחד. המשתתפים מקבלים מתכונים, שכל החומרים בהם קלים להשגה.
מטרת הסדנאות היא ללמד בישול גורמה איכותי, שכל אחד יכול להכינו בבית בלי יותר מדי קושי. לאחר הבישול מוזמנים המשתתפים לטעימה של הארוחה, או לארוחה מלאה.
הסדנאות מיועדת לקבוצות של 6 - 10 משתתפים, ויש להרשם אליהן מראש